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Una nuova realtà a Sant'Andrea di Conza

Il ristorante pizzeria 'da Alfredino'

Certamente dobbiamo elogiare e sostenere l'iniziativa che il nostro compaesano Alfredo ha intrapreso in tempi così difficili, per offrire nuove possibilità a tutti coloro che hanno il desiderio di gustare una pizza ed altre specialità che sa preparare.

In effetti già da diversi anni Alfredo aveva intrapreso questa attività a Pescopagano ricevendo un ottimo riscontro ma evidentemente il richiamo del proprio paesello l'ha convinto a spostarsi qui da noi sfidando ogni ostacolo ed ogni avversità. Il maledetto virus che ci sta opprimendo non ha impedito e scoraggiato Alfredo ad intraprendere questa nuova avventura che, per ora, anche se ...

Risporante pizzeria 'da Alfredino'

... solo tramite asporto sembra destinata a ottimi risultati.

Foglie e fasule accù la migliazze

Magnifiche le immagini dei piatti preparati dallo chef che fanno venire la voglia a chiunque le osservi.

Personalmente abbiamo gustato un'ottima "Pizza Capricciosa" e non possiamo che raccomandarla a tutti: di dimensioni notevoli, ben condita e ben cotta. La pizza era morbida come le migliori napoletane e questo ci fa ipotizzare che sia stata ben lievitata. Contiamo di riassaggiarla al più presto.

In definitiva non resta che raccomandare a tutti di provare le leccornie preparate nel nuovo esercizio e fare gli auguri più sinceri al "grande" Alfredino.

Cenni sul menu

La classica Pizza Margherita

A parte le classiche pizze, che si trovano nella maggior parte delle pizzerie, ci piace segnalare le originali "pizze rionali" (santandreane) da 6,00 € che propone "Alfredino" e che ricordano i vecchi tornei rionali di calcio:

  • Purgatorio (mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, stracciatella di mozzarella)
  • Mazzini (patate tartufate, provola, salsiccia fresca)
  • Piazza (mozzarella, crema di zucca, pancetta, grana)
  • Monumento (pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, grana: tutto in cottura)

Dov'è

Il locale è ubicato in Via del Municipio, 28 a Sant'Andrea di Conza (AV) e dispone dei numeri 0827 1814212 (fisso) e 328 7187920 (cell.).


Calendario eventi

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Scopo del sito

Queste pagine vorrebbero innanzitutto far conoscere Sant'Andrea di Conza ai "naviganti" del Web ma soprattutto riavvicinare tutti i Santandreani sparsi per il mondo, magari per sollecitare i residenti al rispetto della "sua" identità. Sono graditi suggerimenti e commenti.

(Rosario Cignarella)
Prima pubblicazione: 19 febbraio 1999


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